Ich gebe auf!
Mit Ende Februar werde ich die Saftdiät einstellen und zwar aus folgenden Gründen:
1) In letzter Zeit häuften sich Fälle von Sodbrennen (vielleicht weil in den konzentrierten Säften zuviel Energie (Fett und Zucker) enthalten ist und mir die mit Wasser gestreckten nicht schmecken)
2) In letzter Zeit hatte ich auch öfters Dünnpfiff (obwohl dies von allen Gründen noch der harmloseste ist)
3) In letzter Zeit ist mir die Einseitigkeit langsam auf den Keks gegangen (nach einer gewissen Zeit geht man nämlich immer mehr dazu über sich auf ganz, ganz wenige spezielle Sorten zu konzentrieren, wie Ananas, Mango, Alpro Sojamilch mit Geschmacksrichtungen Schoko, Erdbeer, Waldbeer, Pfirsich/Aprikosen und klare Knorr Würfelsuppe mit Salz und Pfeffer)
4) In letzter Zeit hat mein Magen öfters gezwickt und gezwackt (kann sein, dass der Magen irgendwie eingeschlafen ist, da er nicht so viel zu tun hatte?)
Alles in allem sind die vier Gründe zusammen ausschlaggebend dafür, dass ich das Experiment mit Ende Februar 08 beenden werde.
Die restlichen Tagen werde ich noch wie gehabt weitermachen, da mir die Diät nicht so schwer vorkommt und ich mich lediglich mit 51:49 zum Aufgeben durchgerungen habe. (Muss auch noch meine 30l Saftvorräte aufbrauchen)
Alles in allem rate ich niemanden so eine Kur zu machen, da man nie weiss was dabei herauskommt. Es spielen einfach zuviele Kriterien hierbei eine Rolle, ob man es verträgt.
Irgendwie geht dem Magen halt doch etwas ab, oder er bekommt zuviel aufgrund der Einseitigkeit, da er sonst nicht so oft mit Sodbrennen reagieren würde. Gegen Sodbrennen nehme ich übrigens einen Kaffeelöffel Speisesoda mit einer Tasse warmen Wasser.
Irdendwie schade, dass dieses Experiment (an dessen Realisierung ich nie glaubte:-) nicht so leicht machbar ist. Wobei ich aber dennoch sehr erstaunt bin, dass man es überhaupt 2 Monate mit Säften aushält, ohne das einem das normale Essen abgeht. Aber als Büromensch braucht es halt auch nicht mehr so eine Ernährung wie vor hundert Jahren.
Ein Leben ohne Lebensmittel, nur mit Wasser, dass wäre doch ein Hit, wenn so etwas möglich wäre, oder?
Ich bin schon gespannt auf die Umstellung, wenn ich Anfang März 08 damit beginnen werde, wieder normale Vegetarierkost zu essen. Könnte mir vorstellen, dass ich mit Brot anfange, mal schauen.
Selbstverständlich werde ich Ende Februar nochmals berichten, ob ich die letzten Tage weiter gemacht habe (habe noch ca. 30l Säfte in meiner Wohnung stehen) und wie die Umstellung auf normales Essen geklappt hat. Tja, und eine Gesundheitsuntersuchung steht natürlich auch noch auf dem Plan.
Wer weiss, vielleicht fange ich ja irgendwann doch wieder mit einem Experiment an.
Viele Grüsse
Erwin, der Saftmensch
(Fotoquelle: http://www.enja-abenteuer.de/)
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